今天是二十四節(jié)氣中的小暑，小暑通常會(huì)在每年的7月6日至7月8日這幾天，表示季夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始，小暑之后，天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)達(dá)到最熱，此節(jié)氣中，全國(guó)的農(nóng)作物都將進(jìn)入茁壯成長(zhǎng)的階段，應(yīng)加強(qiáng)田間管理。
這時(shí)江淮流域的梅雨季即將結(jié)束，盛夏開(kāi)始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期。而華北、東北地區(qū)將進(jìn)入多雨季節(jié)。小暑的標(biāo)志：出梅、入伏。
小暑的典籍
小暑，六月節(jié)。《說(shuō)文》曰：暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。
溫風(fēng)至。至，極也，溫?zé)嶂L(fēng)至此而極矣。
▲上圖來(lái)自軟媒時(shí)間，顯示2017年7月7日，小暑
蟋蟀居壁。一名蛬，一名蜻蛚，即今之促織也?！抖Y記注》曰：生土中。此時(shí)羽翼稍成，居穴之壁，至七月則遠(yuǎn)飛而在野矣。蓋肅殺之氣初生則在穴，感之深則在野而鬬。
鷹始擊。擊，搏擊也。應(yīng)氏曰：殺氣未肅，鷙猛之鳥(niǎo)始習(xí)于擊，迎殺氣也。
小暑氣候
詩(shī)云“地煮天蒸望雨風(fēng)，偶得雷暴半圓虹。旱南澇北新天壤，總有荷塘色味同?！保ㄗ蠛铀?。
中國(guó)的南方地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)平均氣溫一般為33℃左右；華南東南低海拔河谷地區(qū)，7月中旬可開(kāi)始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃。而在西北高原北部，此時(shí)仍可見(jiàn)霜雪，相當(dāng)于華南初春時(shí)節(jié)景象。
小暑開(kāi)始，江淮流域梅雨先后結(jié)束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)降水明顯增加，且雨量比較集中；華南、西南、青藏高原也處于西南季風(fēng)雨季中；而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng)，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵，出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。
小暑前后，中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。
小暑養(yǎng)生
小暑是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。所以人們?cè)诠ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合。小暑時(shí)節(jié)我國(guó)大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。
“熱在三伏”，此時(shí)正是進(jìn)入伏天的開(kāi)始?！胺奔捶氐囊馑迹匀藗儜?yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過(guò)伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說(shuō)“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。
天氣熱的時(shí)候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過(guò)量，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的會(huì)造成腹瀉。
民間還有：“冬不坐石，夏不坐木?！钡恼f(shuō)法。暑過(guò)后，氣溫高、濕度大。久置露天里的木料，如椅凳等，經(jīng)過(guò)露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽(yáng)一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木料上。
小暑風(fēng)俗
吃餃子
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏。
吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開(kāi)藥方之說(shuō)法。
吃過(guò)水面炒面
伏天還可吃過(guò)水面炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃，這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍，不過(guò)那時(shí)是先炒熟麥粒，然后再磨面食之。
給牛改善伙食
山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說(shuō)牛喝了身子壯，能干活。
吃芒果、辦蓮花節(jié)
所謂小暑吃芒果，代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期，臺(tái)南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子，素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會(huì)舉辦蓮花節(jié)。
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