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血腥、貪欲:人類了解認(rèn)識(shí)鯊魚的血肉史

2018/2/17 10:42:14 來(lái)源:新浪科技 作者:任天 責(zé)編:1900

鯊魚是令人著迷的一類動(dòng)物,從古至今,人們對(duì)鯊魚的興趣一直十分濃厚。不過(guò),當(dāng)我們向前追溯,尋找與鯊魚有關(guān)的歷史檔案時(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多記錄其實(shí)看起來(lái)沒(méi)有多少科學(xué)性,而更多的是充滿了血腥和貪欲。比如,我們會(huì)看到捕鯊用的鯊魚槍,和被制成皮革的鯊魚皮。

更近的歷史時(shí)期,《大白鯊》(Jaws)一書的作者向我們描述了鯊魚作為可怕怪物的一面,這種誤解令許多人對(duì)鯊魚恐懼不已。隨著技術(shù)發(fā)展,我們獲得了許多在水下活動(dòng)時(shí)保護(hù)自己免受鯊魚攻擊的方法,包括對(duì)鯊魚無(wú)害的電子驅(qū)趕器,取代了魚叉和獵槍。接下來(lái),就讓我們走進(jìn)歷史,回顧人類與鯊魚的愛(ài)恨關(guān)系。

通過(guò)水下攝影了解鯊魚(Understanding Through Underwater Photography),1917年秋

通過(guò)水下攝影了解鯊魚

鯊魚身上籠罩著太多誤解。在1917年一篇試圖消除部分誤解的文章中,它們還曾被優(yōu)雅地稱為“深海之狼”。當(dāng)人們害怕某些東西的時(shí)候,那種恐懼有時(shí)會(huì)使他們無(wú)法看清真相,正如《美女與野獸》中發(fā)生的故事一樣。就鯊魚而言,真相依然會(huì)讓人有點(diǎn)難以接受。例如,借助先進(jìn)的水下攝影技術(shù),我們現(xiàn)在知道,與當(dāng)時(shí)流行的觀點(diǎn)不同,鯊魚在攻擊時(shí)其實(shí)并不會(huì)翻身,從而能更容易地用它們“朝后的下顎”撕咬。如果你遭到攻擊,這樣的事實(shí)顯然不會(huì)帶來(lái)什么安慰。人類對(duì)鯊魚也同樣危險(xiǎn)。這篇文章描述了一個(gè)能“大規(guī)模捕捉并殺死”鯊魚的“聰明方法”:在船的一邊裝上幾個(gè)旋轉(zhuǎn)的輪子,每個(gè)輪子帶著一個(gè)巨大的、裝有誘餌的魚鉤,魚鉤與一條長(zhǎng)長(zhǎng)的絕緣電線相連。這篇文章中還給出了一位老太太與鯊魚的合影,頗令人玩味。圖片的說(shuō)明文字寫道:“奧托·耶格夫人在棕櫚灘捕獲的一條重達(dá)800磅(約合363公斤),長(zhǎng)度超過(guò)12英尺(約合3.65米)的鯊魚。它是用魚竿和魚線捕到的,但必須用大口徑步槍將其擊斃。”文章沒(méi)有給出更多的背景材料。

鯊魚皮革,1917年11月

鯊魚皮革

在面對(duì)鯊魚這樣富有價(jià)值的對(duì)手時(shí),人類總是有一種自以為是的滿足感。這一次,人們把戰(zhàn)利品穿在了腳上,并用堪稱“嗜血”的語(yǔ)言來(lái)描述鯊魚皮:“我們現(xiàn)在可以高枕無(wú)憂地看著這些海中虎狼,通過(guò)降低我們的生活成本來(lái)贖清它們的罪惡。鯊魚不再是我們難以和解的敵人。它是我們的奴仆,將為我們提供難以計(jì)數(shù)的數(shù)百萬(wàn)英尺的皮革。”為了把戰(zhàn)利品變成可穿戴的皮革,新鮮的鯊魚皮首先被放在鹽水中浸泡8天,再用鹽腌上3到5天,然后疊放在糖或面粉桶里。接下來(lái)是對(duì)它們進(jìn)行鞣制,包括將它們浸泡在水中,用熟石灰和鹽酸熟化,上油,著色,拋光,漂白,用脫脂牛奶揉搓,最后一步顯然能使它們變得“非常柔軟”。

巨大的鯊魚牙齒,1937年5月

巨大的鯊魚牙齒

在一張1937年的漫畫中,繪畫者表示巨齒鯊“可能是曾經(jīng)存在過(guò)的最大生物”,其一副巨牙中間“有足夠四人橋牌的空間”。由于巨齒鯊已經(jīng)滅絕,因此它們永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)對(duì)這樣的揶揄提出抗議了。

鯊魚——海洋中的水牛,1943年9月

鯊魚——海洋中的水牛

在戰(zhàn)爭(zhēng)期間,釣鯊魚是一項(xiàng)獲利頗豐的活動(dòng),特別是在“德國(guó)占領(lǐng)挪威后切斷了我們的主要魚肝油來(lái)源”。不過(guò),這真的是我們應(yīng)該關(guān)注的點(diǎn)嗎?當(dāng)研究人員發(fā)現(xiàn)鯊魚肝油的維生素含量更高時(shí),我們的這些擔(dān)憂都可以放到一邊。我們開(kāi)始把這些魚肝油發(fā)給飛行員,幫助他們提高夜間視力。就像古老諺語(yǔ)中的水牛一樣,鯊魚的其他部位也不會(huì)被浪費(fèi)。鯊魚皮被制成皮革,如前文所述;鯊魚牙齒和脊椎骨被制成時(shí)髦的珠寶;魚翅被制成魚翅羹;鯊魚肉被制成肉罐頭或變成肥料;醫(yī)生還會(huì)用腦垂體來(lái)制作免疫血清。當(dāng)魚肝的價(jià)格達(dá)到每磅10美元,鯊魚尸體剩余部分也能賣錢時(shí),許多漁民開(kāi)始往海里丟下掛著魚鉤、長(zhǎng)達(dá)300米的鐵鏈,經(jīng)常一條鐵鏈就能捕上來(lái)6到10條鯊魚?!八鼈兇蟛糠忠呀?jīng)溺死,但偶爾會(huì)有一條虎鯊在上船時(shí)還十分有斗勁,必須用一根鐵棍來(lái)制服它?!?/p>

自家組裝的鯊魚槍,1949年1月

自家組裝的鯊魚槍

當(dāng)鯊魚不是漁民有意捕捉的獵物時(shí),它們被困在漁網(wǎng)之中時(shí)會(huì)造成很大麻煩。有時(shí)候它們會(huì)摧毀漁網(wǎng),把所有落網(wǎng)的魚都放出來(lái),讓漁民眼睜睜看著快到手的錢又流回了海里。勤勉的漁民對(duì)魚叉和獵槍都不大滿意,于是結(jié)合了二者的有點(diǎn),創(chuàng)造出了“鯊魚槍”。這種槍只有在與目標(biāo)直接接觸的時(shí)候才會(huì)發(fā)射,因此“彈無(wú)虛發(fā)”。一個(gè)管道減速聯(lián)軸器將一把12號(hào)獵槍的外殼固定在位,再裝上一個(gè)帶有彈簧、兩頭削尖的槍頭,鯊魚槍便配置完成。當(dāng)與鯊魚接觸時(shí),槍頭向后退,擊中獵槍外殼的撞擊帽,從而發(fā)射出去直擊鯊魚的肚子或腦袋。

被鏡頭記錄下來(lái)的人鯊之戰(zhàn),1950年8月

被鏡頭記錄下來(lái)的人鯊之戰(zhàn)

約翰·芬頓(John Fenton)在一次深海潛水中對(duì)一臺(tái)水下電影攝像機(jī)進(jìn)行了測(cè)試,并在過(guò)程中獲得了值得在銀幕上呈現(xiàn)的珍貴畫面。他遇到了一條易怒的護(hù)士鯊,覺(jué)得拍打它的腦袋應(yīng)該挺好玩。這條鯊魚轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)咬他的手臂,幸運(yùn)的是只咬到衣袖,而芬頓也做出了反擊,用一把刀子殺死了鯊魚。好消息是,這臺(tái)攝像機(jī)工作正常,并記錄下了整個(gè)過(guò)程。

被鯊魚咬到的概率,1958年7月

鯊魚咬人的概率

讓我們來(lái)解答一下所有人心中的那個(gè)疑問(wèn):鯊魚會(huì)攻擊人嗎?問(wèn)題的答案或許不太討人喜歡,沒(méi)錯(cuò),它們確實(shí)會(huì)攻擊人。當(dāng)然,伴隨這個(gè)答案而來(lái)的是很多的注意事項(xiàng)。哈佛大學(xué)的比爾·施羅德(Bill Schroeder)的研究破除了許多人,包括一些輕裝潛水者一直持有的觀點(diǎn),即鯊魚本身對(duì)人類毫無(wú)威脅。“當(dāng)然,我不是說(shuō)所有為公眾熟知的鯊魚都會(huì)攻擊人,”施羅德博士說(shuō),“大部分物種不會(huì)。甚至不是所有被公眾認(rèn)為是食人鯊的種類都被科學(xué)家視為危險(xiǎn)物種。但是,我們總是會(huì)見(jiàn)到一些反面角色?!痹谶@些反面角色中,最為令人忌憚的便是大白鯊。在澳大利亞悉尼附近的海灘,大白鯊的出現(xiàn)已經(jīng)讓那里成為世界上最危險(xiǎn)的地方之一。除了人類,一些奇怪的東西也會(huì)被大白鯊吃進(jìn)肚里,包括海獅、馬肉甚至一整只脖子上還戴著項(xiàng)圈的紐芬蘭犬。雖然有著這些警告性的文字,但在一篇文章中,作者還是向讀者保證,他們“在任何美國(guó)海灘上被鯊魚咬到的機(jī)會(huì)是非常非常低的”。

《大白鯊》一書的作者不再認(rèn)為鯊魚是邪惡的,1995年3月

《大白鯊》作者的觀念改變

使鯊魚成為人類最大的恐懼來(lái)源之一的罪魁禍?zhǔn)?,或許就是《大白鯊》一書的作者彼得·本奇利(Peter Benchley)。由這本書改編而來(lái)的電影,以及那首令人心跳加速的歌曲,都將永遠(yuǎn)與大白鯊的攻擊聯(lián)系在一起。但事實(shí)上,本奇利已經(jīng)不再認(rèn)為鯊魚是如此邪惡的動(dòng)物了。在《大白鯊》出版幾年之后,他在巴哈馬潛水時(shí)遇到了一條大白鯊。二者相遇時(shí)有一方被嚇得不輕,但不是本奇利,他說(shuō):“那條鯊魚也呆住了,然后,突然,瘋狂地,不可思議地,那條鯊魚轉(zhuǎn)過(guò)身去,排空了腸子,消失在一大片惡心的棕色云霧中?!彪m然本奇利聲稱自己為寫書而做的研究反映的是時(shí)代的認(rèn)知,但是在20世紀(jì)90年代時(shí),我們已經(jīng)知道已知368種鯊魚中,只有10到12種會(huì)與人類發(fā)生沖突,而且它們的攻擊往往是意外——從水下看沖浪板上的人確實(shí)很像一只海獅。此外,多年來(lái)的把大白鯊描述成人類敵人的做法(包括這篇文章中提到的許多例子),最終使數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的鯊魚死于非命?!懊看熙忯~攻擊人類的記錄,都對(duì)應(yīng)著超過(guò)400萬(wàn)條鯊魚被人類毀滅?!?/p>

驅(qū)趕鯊魚的裝置,1997年6月

驅(qū)趕鯊魚的裝置

隨著技術(shù)發(fā)展和人性的進(jìn)步,我們開(kāi)始意識(shí)到或許有更好的阻止鯊魚攻擊的方法,而不是殺死數(shù)百萬(wàn)條鯊魚。穿上POD(防護(hù)海洋裝置)吧。由鎳鎘電池供電的兩個(gè)電子發(fā)射器連接到潛水員的氣瓶和腳蹼上。開(kāi)關(guān)按鈕綁在潛水員的胸口或腕部,一個(gè)LED燈用來(lái)指示電源開(kāi)啟或電池電量過(guò)低的情況。裝置啟動(dòng)時(shí),電子發(fā)射器“在潛水者周圍向各個(gè)方向產(chǎn)生一個(gè)延伸12到20英尺(約合3.6米到6米)的低壓電場(chǎng),并借助咸水的天然導(dǎo)電性”。我們不知道電場(chǎng)能使鯊魚難受到轉(zhuǎn)身離去的確切原因,但科學(xué)家認(rèn)為,關(guān)鍵可能在于鯊魚吻部用來(lái)探測(cè)低壓電信號(hào)的微孔,它們能探測(cè)到魚類的心跳,幫助鯊魚進(jìn)行捕獵。

特洛伊鯊魚,2005年6月

特洛伊鯊魚

法賓·庫(kù)斯托(Fabien Cousteau)是著名探險(xiǎn)家雅克·庫(kù)斯托的孫子。在拍攝一部關(guān)于鯊魚認(rèn)知能力的紀(jì)錄片過(guò)程中,為了捕捉到“更純粹的行為”,他在一個(gè)機(jī)器大白鯊內(nèi)部待了100多個(gè)小時(shí)?!拔蚁M鼈儠?huì)這么想‘嘿,那看起來(lái)就像是一個(gè)從澳大利亞來(lái)的傻瓜表親!’”庫(kù)斯托說(shuō)道。這一方法似乎挺有效的。利用這臺(tái)鯊魚形狀的潛水艇——被機(jī)智地稱為“特洛伊”(Troy)——庫(kù)斯托成為了第一個(gè)拍攝到一條雌性鯊魚攻擊另一條雌性鯊魚畫面的人。

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