IT之家2月21日消息 北京市教育委員會今日發(fā)布《切實(shí)做好2019年學(xué)校食品安全管理工作的通知》，通知規(guī)定，嚴(yán)禁采購、宰殺活禽，堅(jiān)決杜絕不合格食品進(jìn)入校園，原則上不得制售冷食類、生食類、裱花糕點(diǎn)以及四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，安排學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人每頓飯與學(xué)生一同用餐。
《通知》要求確保學(xué)校食堂從業(yè)人員100%持健康體檢證明上崗，嚴(yán)禁采購、宰殺活禽，堅(jiān)決杜絕不合格食品進(jìn)入校園，原則上不得制售冷食類、生食類、裱花糕點(diǎn)以及四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
同時(shí)，區(qū)各學(xué)校要高度重視家校信息溝通工作，建立、暢通家長與學(xué)校的信息溝通渠道。中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，安排學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人每頓飯與學(xué)生一同用餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決供餐過程中存在的問題。
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