今日是驚蟄，二十四節(jié)氣中的第三個(gè)，一般為每年公歷的3月5日或者6日。太陽到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。
驚蟄，意即天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。
▲上圖為軟媒時(shí)間截圖，2019年3月6日，驚蟄
關(guān)于驚蟄，有這樣一句農(nóng)諺：驚蟄春雷響，農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙。意思就是，驚蟄來了，農(nóng)民要開始新的一年的耕種了。并且，“到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停歇?！钡搅梭@蟄，中國大部地區(qū)進(jìn)入春耕大忙季節(jié)。真是：季節(jié)不等人，一刻值千金。
驚蟄由來
歷史上，驚蟄曾被稱為啟蟄，于《夏小正》中有“正月啟蟄”的記載。另外，在現(xiàn)今的漢字文化圈中，日本仍然使用啟蟄這個(gè)名稱。
據(jù)史書記載，漢朝第六代皇帝漢景帝的諱為“啟”，為了避諱而將啟蟄的啟字改為意思相近的驚字。同時(shí)，孟春正月的驚蟄與仲春二月節(jié)的“雨水”的順序也被置換。同樣的，“谷雨”與“清明”的順次也被置換。
漢初以前 立春—啟蟄—雨水—春分—谷雨—清明
漢景帝代 立春—雨水—驚蟄—春分—清明—谷雨
進(jìn)入到唐代之后，“啟”字的避諱已無必要，“啟蟄”的名稱又重新被使用。但由于也有不用慣的原因，大衍歷再次使用了“驚蟄”一詞，并沿用至今。
氣候特點(diǎn)
進(jìn)入到驚蟄以后，氣候會(huì)發(fā)生明顯的變化，氣溫回升、雨水增多。在農(nóng)耕的地方，農(nóng)民也逐漸開始忙碌起來。九九江南風(fēng)送暖，融融翠野啟春耕。
此時(shí)，一般情況下，我國除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外，其他大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上，華北地區(qū)日平均氣溫為3—6℃，江南地區(qū)為8℃以上，而西南和華南還達(dá)10—15℃。
另外，長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國南方大部分地區(qū)，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴；而華北西北部除了個(gè)別年份以外，一般要到清明才有雷聲，為我國南方大部分地區(qū)雷暴開始最晚的地區(qū)。
驚蟄養(yǎng)生
驚蟄過后萬物復(fù)蘇，是春暖花開的季節(jié)，同時(shí)卻也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。另一方面，驚蟄時(shí)節(jié)人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點(diǎn)，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機(jī)盎然。
從飲食方面來看，驚蟄時(shí)節(jié)飲食起居應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，少食動(dòng)物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
由于春季與肝相應(yīng)，如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝?，F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實(shí)，驚蟄屬肝病的高發(fā)季節(jié)。此外，諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā)，因此要嚴(yán)防此類疾病。
驚蟄習(xí)俗
祭白虎
祭白虎主要在廣東一帶。
在古人心目中，老虎是既可怕又可敬的動(dòng)物。一方面它兇猛無比，能夠辟邪，同時(shí)老虎是食肉動(dòng)物，經(jīng)常會(huì)殘害家禽家畜和人。
廣東人認(rèn)為，蟄伏的動(dòng)物被春雷驚醒后開始覓食，這時(shí)候白虎也會(huì)從山中出來覓食，為了保一年平安，就要在驚蟄這天祭白虎。
白虎一般用黃紙做成，身上帶有黑紋，口有撩牙。做好的白虎放在神壇前，拜祭時(shí)，把涂有豬血的肥豬肉抹在老虎的嘴巴上，寓意“吃足油水，就不會(huì)張口傷人了”。
驚蟄吃梨
驚蟄還有吃梨的習(xí)俗。
驚蟄后天氣明顯變暖，人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時(shí)吃梨，對身體很有滋養(yǎng)作用。
梨子的吃法很多，可以生吃、可以蒸、可以榨汁，如果咳嗽厲害，還可以用冰糖蒸梨。一方面要吃梨子，另一方面要盡量少吃刺激性的食物，比如辣椒、胡椒等。
打小人
在驚蟄這天，大概也和祭白虎相類，以防小人也在驚蟄那天出口傷人吧。
古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。
注：本文修改自《今日驚蟄：春雷乍響，農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙》，作者守一。
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