據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，在一年最炎熱的天氣里，保持身體涼爽是首要任務(wù)，但哪些“降溫秘方”是正確的？讓我們從科學(xué)角度進(jìn)行驗(yàn)證吧！
1、酷夏選擇喝冷飲而不是熱飲
結(jié)論：假的。熱飲會(huì)讓你感到更涼爽，除非天氣非常潮濕
在炎熱天氣里喝大量水是正確的做法：這樣可以保護(hù)腎臟，保持身體水分是非常有必要的！但是關(guān)于這種飲料應(yīng)該是冷飲還是熱飲，還存在著爭(zhēng)議。
選擇喝熱飲的理論是，熱飲能讓你暫時(shí)從內(nèi)心感到溫暖，這會(huì)讓你出更多的汗，從而使你的身體降溫涼爽，人體每小時(shí)可產(chǎn)生多達(dá)兩升的汗水，這是降低核心體溫的有效方法。
但是流汗太多無(wú)法補(bǔ)充，人體很快就會(huì)脫水，所以有些人建議應(yīng)當(dāng)完全避免喝熱飲，一些人還認(rèn)為，你不應(yīng)該喝太多茶水或者咖啡，因?yàn)樗鼈兒袑?dǎo)致脫水的咖啡因，然而，幾乎沒(méi)有證據(jù)表明適量的咖啡因有利尿的作用。
的確，一些研究支持了冷飲是最佳降溫飲品，研究表明，人們進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)之后，通過(guò)測(cè)量飲用熱飲或者冷飲時(shí)身體核心體溫，結(jié)果發(fā)現(xiàn)冷飲是最有效的身體降溫方式。
但是這些發(fā)現(xiàn)可能存在一個(gè)問(wèn)題，那就是測(cè)量體溫的方法，勇敢的測(cè)試者接受直腸溫度計(jì)，冷飲液體能夠直接進(jìn)入胃部，離直腸溫度計(jì)不遠(yuǎn)，因此溫度下降也不足為奇，當(dāng)研究團(tuán)隊(duì)使用8個(gè)體溫計(jì)測(cè)量身體不同部位的溫度時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)熱飲會(huì)像預(yù)測(cè)的那樣增加出汗反應(yīng)，從而使身體變得更加涼爽。
因此，喝熱飲會(huì)讓你通過(guò)流出更多汗水，而感到更涼爽，不過(guò)有一種情況是喝熱飲不會(huì)讓你涼爽下來(lái)：如果天氣特別潮濕，或者你穿了太多衣服，汗水沒(méi)有機(jī)會(huì)蒸發(fā)出來(lái)，在這種情況下應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持喝冷飲降溫。
2、風(fēng)扇降溫
結(jié)論：需要更多的數(shù)據(jù)進(jìn)行驗(yàn)證……但如果氣溫達(dá)到37攝氏度，最好關(guān)掉風(fēng)扇
風(fēng)扇吹來(lái)的微風(fēng)讓人感到非常輕松自如，但是風(fēng)扇不能冷卻空氣，它們創(chuàng)造的是一種微風(fēng)，促進(jìn)皮膚熱量對(duì)流和汗液蒸發(fā)，從而提高身體保持涼爽。
但是人們對(duì)風(fēng)扇的降溫作用意見(jiàn)不一致，《考科藍(lán)回顧》作者在全世界范圍內(nèi)搜尋最佳試驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)它們進(jìn)行評(píng)估，試圖得出關(guān)于不同降溫干預(yù)措施有效性的結(jié)論。2012年，由于缺乏隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，他們?cè)噲D對(duì)任何類型風(fēng)扇進(jìn)行的試驗(yàn)宣告失敗。相反其他多數(shù)研究都是基于觀察數(shù)據(jù)獲得的，其中一些研究認(rèn)為風(fēng)扇可以降溫，其他研究則認(rèn)為只有當(dāng)氣溫很高時(shí)，風(fēng)扇才能起到降溫效果。
一般而言，人們認(rèn)為當(dāng)氣溫高達(dá)35攝氏度時(shí)風(fēng)扇可能發(fā)揮作用，在更高溫度的情況下，向身體各部位吹熱風(fēng)會(huì)促進(jìn)對(duì)流熱量的增加，使情況更加惡化，容易導(dǎo)致人們中暑，所以如果天氣特別熱，風(fēng)扇甚至?xí)龃竺撍目赡苄浴?/p>
當(dāng)天氣潮熱時(shí)，風(fēng)扇的降溫效果就會(huì)顯著降低，盡管空氣仍在流動(dòng)，但它已經(jīng)充滿了水分，使得汗水更難蒸發(fā)。但在進(jìn)行隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)之前，我們無(wú)法確定風(fēng)扇是否可能會(huì)產(chǎn)生什么影響，而此類試驗(yàn)并不容易進(jìn)行規(guī)劃，研究人員需要在熱浪開(kāi)始時(shí)做好一切準(zhǔn)備，即便如此，他們可能還需等幾年時(shí)間，直到氣溫剛好合適。
我們知道風(fēng)扇并不總是萬(wàn)無(wú)一失的降溫解決方案，在1999年美國(guó)辛辛那提市熱浪中，17人死亡，其中10人死亡時(shí)發(fā)現(xiàn)其家中正吹著風(fēng)扇。當(dāng)然，我們并不知道是否如果沒(méi)有風(fēng)扇，他們會(huì)死得更快？有可能這些人購(gòu)買(mǎi)風(fēng)扇的原因是他們住在通風(fēng)較差的住宅中。
3、只有老年人需要擔(dān)心高溫危險(xiǎn)嗎？
結(jié)論：假的。老年人需要更加小心，其他人也是一樣
的確，在酷暑期間，醫(yī)院住院率顯著升高，而且患者年齡以老年人居多。人體工作期間適宜體溫為36-37.5攝氏度，分布在皮膚、深層組織和器官的溫度感受器可探測(cè)到體溫升高1攝氏度的變化，如果外界溫度高于人類體溫，我們就開(kāi)始出汗降溫。
我們還通過(guò)向手和腳輸送更多的血液散發(fā)熱量，這就是為什么人們?cè)诳釤嵋雇砀械礁鼰幔@兩種調(diào)節(jié)體溫的方法都需要心臟的活動(dòng)，這就是為什么夏季老年人有時(shí)會(huì)心臟病發(fā)作或者心力衰竭，與寒流對(duì)健康的影響不同，熱浪期間死亡發(fā)生得很快，大多數(shù)死亡事件都是發(fā)生在熱浪最初的24小時(shí)。
另一個(gè)問(wèn)題是，老年人很難保持核心體溫，他們可能沒(méi)有注意到身體過(guò)熱，這意味著老年人比年輕人更容易脫水。
但這并不意味著只有老年人才有中暑的危險(xiǎn)，嬰兒和慢性疾病患者也容易中暑，出現(xiàn)身體危機(jī)，任何行動(dòng)不便的人也是這樣，原因很簡(jiǎn)單，他們前去打開(kāi)窗戶，或者因出汗去拿飲料都更加困難，如果白天和晚上都非常熱，身體就很難涼快下來(lái)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年歐洲熱浪已造成至3萬(wàn)人死亡，部分?jǐn)?shù)據(jù)表明，這一數(shù)字高達(dá)7萬(wàn)人，在法國(guó)死亡的15000人中，64歲以下死亡人員占1321人。
4、打開(kāi)所有窗戶
結(jié)論：錯(cuò)誤。如果外面的空氣比室內(nèi)熱，打開(kāi)窗戶只能變得更熱，但在晚上打開(kāi)窗戶可能會(huì)讓你感到放松涼爽一些
當(dāng)天氣特別熱的時(shí)候，我們大多數(shù)人做的第一件事情是打開(kāi)窗戶，但在白天，這樣做可能適得其反。
如果室外氣溫比室內(nèi)氣溫更低，此時(shí)打開(kāi)窗戶才會(huì)有涼爽的感覺(jué)，這種情況通常發(fā)生在夜晚，在非常熱的天氣，你應(yīng)該白天時(shí)間關(guān)上窗戶，因?yàn)槭覂?nèi)有更多陰涼空氣，比室外氣溫更涼爽。
即使你可以讓微風(fēng)吹過(guò)你家或者辦公室，如果是熱風(fēng)，它不會(huì)讓你涼快下來(lái)，當(dāng)空中散布的花粉量較多時(shí)，人們患花粉熱的概率更高。
5、喝啤酒會(huì)降溫
結(jié)論：正確的。至少喝一兩杯啤酒是可以讓人們感到愜意的涼爽。
在炎熱一天結(jié)束時(shí)，你可能會(huì)很渴望一杯冰涼的啤酒，但它能幫你冷靜下來(lái)嗎？不完全是這樣。
如果只是喝一杯啤酒，可能不會(huì)傷害你，在不同的研究中，研究人員讓人們鍛煉到身體發(fā)熱，然后比較他們喝啤酒或者不喝啤酒的恢復(fù)情況，在1985年的一項(xiàng)研究中，人們?cè)跍嘏⒊睗竦沫h(huán)境中鍛煉，之后讓他們喝啤酒，正如你所預(yù)料的那樣，“排尿量峰值”出現(xiàn)在人們喝啤酒狀態(tài)不佳的時(shí)候，表明身體正在流失液體，而不是保持液體，但與不含酒精或低酒精的啤酒相比，這一差異非常小。
近期一項(xiàng)研究也獲得了類似的發(fā)現(xiàn)，雖然等滲運(yùn)動(dòng)飲料和白開(kāi)水的補(bǔ)水效果更好，但是啤酒的補(bǔ)水效果仍然比預(yù)期更好，西班牙一項(xiàng)研究在跑步機(jī)上進(jìn)行40分鐘跑步測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水和啤酒都能在相同程度上起到補(bǔ)水效果，沒(méi)有人確切知道為什么喝啤酒會(huì)讓人們上廁所。
以上都是小范圍研究，并非專門(mén)針對(duì)于體溫，因此我們不能證明啤酒能讓你的身體快速降溫，但是研究表明，一兩杯啤酒仍然能起到補(bǔ)水作用，而不是讓你脫水。
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