IT之家 5 月 10 日消息，美國國家航空航天博物館史蒂文?烏德沃爾哈齊中心（Steven F. Udvar-Hazy Center）近日發(fā)布公告，公開展示全球首個在太空中烘培的“希爾頓逸林曲奇餅干”。
這款餅干由希爾頓酒店、太空服務公司 Nanoracks（現(xiàn)隸屬于 Voyager Space）和初創(chuàng)公司 Zero-G Kitchen 捐贈，三家公司于 2019 年合作在國際空間站上發(fā)射了可在微重力環(huán)境下運行的烤箱。
由于熱空氣不會在太空中上升，零重力烤箱的工作原理是使用放置在圓柱形腔室周圍的電加熱元件，從而在食物周圍形成一團熱空氣。
博物館館長 Jennifer Levasseur 表示：“它的味道依然像是普通的餅干”，只不過目前為了妥善保存這塊餅干，放置在純氮氣環(huán)境中，參觀者無法聞到氣味。IT之家附上圖片如下：
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