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今日大雪:雪紛飛,仲冬始

2024/12/6 0:01:00 來源:IT之家 作者:夢(mèng)澤 責(zé)編:夢(mèng)澤

IT之家 12 月 6 日消息今天是二十四節(jié)氣中的第 21 個(gè)節(jié)氣大雪,也是冬季的第 3 個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬(即農(nóng)歷十一月)時(shí)節(jié)的正式開始,氣溫將更低,白晝也將更短。

①今日迎來“大雪”節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。②此時(shí)節(jié),天氣會(huì)比“小雪”節(jié)氣時(shí)更冷,下雪的可能性也比“小雪”時(shí)更大。③氣溫越來越低,水面凝冰,北風(fēng)卷地,瑞雪將臨,萬物冬藏。④冬日景象叢生,霧凇掛滿枝,片片雪花飄。大雪至,新年也不遠(yuǎn)了,你期待嗎?

大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。天文角度來看,大雪節(jié)氣,太陽黃經(jīng)達(dá) 255 度。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣。


大雪起源

大雪節(jié)氣的由來每年公歷 12 月 7 日左右,太陽到達(dá)黃經(jīng) 255 度時(shí),即為“大雪”節(jié)氣。我國古代將“大雪”分為三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,正所謂盛極而衰,陽氣有所萌動(dòng),老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽?!对铝钇呤蚣狻氛f:“至此而雪盛也?!贝笱┑囊馑际翘鞖飧?,降雪的可能性比小雪節(jié)氣時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期,降大雪的起始時(shí)間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

大雪氣候

大雪時(shí)節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,中國遼闊的大地均已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已降至 - 10℃,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在 0℃以下。在氣候正常年份,黃河流域以及以北地區(qū)已有積雪出現(xiàn),冬小麥已停止生長(zhǎng)。大雪以后,江南進(jìn)入隆冬時(shí)節(jié),各地氣溫顯著下降,常出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象,“大雪冬至后,籃裝水不漏”就是這個(gè)時(shí)間的真實(shí)寫照,但是有的年也不盡然,氣溫較高,并無凍結(jié)現(xiàn)象。

大雪養(yǎng)生

健康起居

大雪時(shí)節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。

大雪節(jié)令的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低,夜臥時(shí)要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

南方此時(shí)正是季節(jié)轉(zhuǎn)換,晝夜溫差變化較大,是中風(fēng)易發(fā)作的時(shí)節(jié),患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風(fēng)高危人群,以及曾中風(fēng)已愈的人群,要時(shí)刻警惕再次中風(fēng)。

體育鍛煉是不可缺少的,可根據(jù)自己的年齡、性別、體質(zhì)、愛好,選擇不同的項(xiàng)目,須注意的是不要在大風(fēng)、大霧中鍛煉,現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,在大風(fēng)大霧時(shí),空氣中懸浮的有害物質(zhì)較多,呼吸這樣的空氣,對(duì)健康有害。

食補(bǔ)

從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。

1、養(yǎng)宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。

2、養(yǎng)勿過偏:綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng),于是飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng),食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過反而會(huì)影響健康。在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法。

大雪風(fēng)俗

腌肉

老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。[10]

觀賞封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

進(jìn)補(bǔ)

大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng),因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。

關(guān)于大雪的詩詞歌賦:

大雪

【宋】陸游

大雪江南見未曾,今年方始是嚴(yán)凝。

巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝。

氈幄擲盧忘夜睡,金羈立馬怯晨興。

此生自笑功名晚,空想黃河徹底冰。

大雪

【宋】陸游

海天黯黯萬重云,欲到前村路不分。

烈風(fēng)吹雪深一丈,大布縫衫重七斤。

行路難(其一)

【唐】李白

金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。

停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然。

欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山。

閑來垂釣碧溪上,忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊。

行路難!行路難!多歧路,今安在?

長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。

白雪歌送武判官歸京

【唐】岑參

北風(fēng)卷地白草折,胡天八月即飛雪。

忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。

散入珠簾濕羅幕,狐裘不暖錦衾薄。

將軍角弓不得控,都護(hù)鐵衣冷難著。

瀚海闌干百丈冰,愁云慘淡萬里凝。

中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛。

紛紛暮雪下轅門,風(fēng)掣紅旗凍不翻。

輪臺(tái)東門送君去,去時(shí)雪滿天山路。

山回路轉(zhuǎn)不見君,雪上空留馬行處。

夜雪 

【唐】白居易

已訝衾枕冷,復(fù)見窗戶明。

夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤暋?/p>

山中雪后 

【清】鄭燮

晨起開門雪滿山,雪晴云淡日光寒。

檐流未滴梅花凍,一種清孤不等閑。

霽雪 / 韓舍人書窗殘雪

【唐】戎昱

風(fēng)卷寒云暮雪晴,江煙洗盡柳條輕。

檐前數(shù)片無人掃,又得書窗一夜明。

卜算子?雪月最相宜

【宋】代張孝祥

雪月最相宜,梅雪都清絕。去歲江南見雪時(shí),月底梅花發(fā)。

今歲早梅開,依舊年時(shí)月。冷艷孤光照眼明,只欠些兒雪。

春日山中對(duì)雪有作 

【唐】杜荀鶴

竹樹無聲或有聲,霏霏漠漠散還凝。

嶺梅謝后重妝蕊,巖水鋪來卻結(jié)冰。

牢系鹿兒防獵客,滿添茶鼎候吟僧。

好將膏雨同功力,松徑莓苔又一層。

本文參考IT之家 2017 年 12 月 7 日文章:《今日大雪:雪盛也,仲冬始》,略有修改。

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