IT之家 1 月 8 日消息，康師傅于 2024 年 12 月 27 日舉辦了主題為“筑夢航天，再啟新程?全國首個應(yīng)用航天專利的方便面企業(yè)授牌儀式”活動，宣布成為全國首個將航天專利應(yīng)用于改進(jìn)方便面生產(chǎn)工藝的企業(yè)。
康師傅方便面事業(yè)研發(fā)中心張彥濤經(jīng)理表示：“引入航天專利溫控技術(shù)，能讓溫度更加穩(wěn)定精準(zhǔn)，主要帶來兩個方面的提升：第一，面餅在精準(zhǔn)的控溫下，口感會更勁道、爽滑；第二，我國地大物博，氣候多樣，有了溫控技術(shù)能夠讓全國各地的口感更穩(wěn)定。未來，我們還將會共同探索開發(fā)，將航天科技應(yīng)用在更多的方面。”
IT之家從康師傅官方新聞稿獲悉，為了讓方便面里的蔬菜包在長期儲存之后，還能保持原本的營養(yǎng)和美味，康師傅“精研源自航天的蔬菜凍干技術(shù)”。中國載人航天工程發(fā)展以來，已有超過 4000 項技術(shù)成果被廣泛應(yīng)用于人類各個領(lǐng)域。
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