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亞洲食物科技發(fā)端：你吃的東西，可能蘊(yùn)含這些新技術(shù)
據(jù)預(yù)計(jì)，亞洲人口將在未來 30 年再增加 7 億。不斷擴(kuò)大的收入差距、供應(yīng)鏈頻繁中斷和極端氣候?qū)е铝耸称穬r(jià)格飆升，并加速長期以來的糧食安全危機(jī)。 -
![植物肉漢堡大比拼：哪一個(gè)聞起來最像真正的牛肉]()
植物肉漢堡大比拼：哪一個(gè)聞起來最像真正的牛肉
對于許多愛吃肉的朋友們來說，燒烤架上沒有令人垂涎欲滴的漢堡，那這都不能叫夏季燒烤。不過，現(xiàn)在也有很多人愿意嘗試植物肉，只要它們的味道、氣味、外觀和口感與真正的牛肉十分接近 -
![植物肉究竟是什么]()
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漢堡王將銷售“植物肉”漢堡
據(jù)彭博社報(bào)道，大型連鎖快餐企業(yè)漢堡王（Burger King）今日宣布，將開始銷售一種“植物肉”漢堡。之前，漢堡王已經(jīng)在使用晨星農(nóng)場（Morningstar Farms）生產(chǎn)的蔬菜餅餡。而這一次則不同，漢堡王將使用該公司新配方來制作“仿肉”漢堡Tags：植物肉2019年04月01日
