打工人嘛！
一周總有五個(gè)工作日早上睡不夠，上班困成狗。
尤其冬天，「再睡一會(huì)」的渴望別提多深……
你可能認(rèn)為自己天生「睡不醒」星人？事情沒那么簡(jiǎn)單。
來(lái)自 UC 伯克利的研究團(tuán)隊(duì)提出，老睡不醒跟基因沒多大關(guān)系。
相比下，我們更應(yīng)關(guān)注：
（1）前一天睡眠質(zhì)量和時(shí)長(zhǎng)；（2）運(yùn)動(dòng)情況；（3）早餐后血糖不飆升；
除了上面幾點(diǎn)，情緒狀態(tài)與年齡等長(zhǎng)期因素，也影響我們晨間清醒程度。
目前，該文已發(fā)布在 Nature Communications 上，引發(fā)不少關(guān)注。
所以，科研工作者如何得出這些結(jié)論的？
是什么讓你早上支棱起來(lái)？
蘇醒后，身體無(wú)法從睡夢(mèng)狀態(tài)有效轉(zhuǎn)換到清醒狀態(tài)，這被認(rèn)為是一種「睡眠慣性」。此類問(wèn)題輕則讓打工人萎靡一天，重則危及高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)工作者本人及他人生命。
過(guò)去研究對(duì)影響「睡眠慣性」的關(guān)鍵因素知之甚少。
此次，科研團(tuán)隊(duì)選取了 833 人（包括同卵異卵雙胞胎和基因完全不同的個(gè)體），進(jìn)行為期 2 周的研究。
其間，科研工作者讓他們配套帶血糖檢測(cè)儀、測(cè)量活動(dòng)狀況的加速度計(jì)手表，并食用不同營(yíng)養(yǎng)成分的早餐，對(duì)比早餐的影響。
至于評(píng)估清醒程度，科研團(tuán)隊(duì)使用了視覺模擬量表方式，對(duì)同一人在不同時(shí)間點(diǎn)，請(qǐng)他給自己的清醒度打分（0-100），以此獲取差異值。
科研人員先測(cè)定人們剛醒來(lái)和起身數(shù)小時(shí)后的清醒狀況。
下方 ab 圖表為不同呈現(xiàn)方式，但都能看出，人體從早上開始大腦清醒程度開始提升，到中午達(dá)到峰值，再到晚上持續(xù)下降：
接著，科學(xué)家們假定一些影響因子，諸如性別、身高體重指數(shù)、睡眠時(shí)長(zhǎng)、早餐類型等等。
將這些參數(shù)輸入機(jī)器學(xué)習(xí)模型，評(píng)估與早晨清醒情況的關(guān)聯(lián)。
最終，他們得到四個(gè)最關(guān)鍵因素：情緒、年齡、睡眠、進(jìn)食頻率。
具體來(lái)說(shuō)，情緒，尤其日常幸福水平，是左右大腦清醒狀態(tài)的關(guān)鍵因素。
此前就有結(jié)論，患有情緒障礙個(gè)體的大腦清醒及對(duì)環(huán)境的警覺水平較低，也可作為側(cè)面佐證。
年齡也是影響因素，跟情緒水平一樣，我們無(wú)法立馬改變。
不過(guò)，睡眠質(zhì)量、運(yùn)動(dòng)、進(jìn)食頻率我們可以立即調(diào)整。一個(gè)人夜間睡眠質(zhì)量越好，其白天清醒程度就越高，此外，前一天鍛煉，第二天人也更清醒。
更有意思的是，進(jìn)食頻率與腦清醒程度成反比，一天吃 5 頓，參與者清醒程度明顯低于 3-4 頓群體。
看來(lái)，「吃越多，人越傻」還有點(diǎn)道理。
進(jìn)食頻率外，科研人員還發(fā)現(xiàn)「早餐吃什么」，對(duì)晨間清醒程度也有影響。
結(jié)果顯示，如果早餐食用僅含單糖的葡萄糖，人體血糖水平會(huì)飆升，此種狀況會(huì)抑制下丘腦促進(jìn)覺醒的神經(jīng)元，進(jìn)而導(dǎo)致人大腦清醒程度降低。
反之，如果食用構(gòu)成更豐富的早餐（成分包括脂肪、蛋白質(zhì)、果糖膳食纖維等多糖），對(duì)血糖影響更為平和，為參與者帶來(lái)更高警覺性。
至于遺傳對(duì)「睡不醒」的影響，科研團(tuán)隊(duì)比對(duì)了雙胞胎們參與實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
他們發(fā)現(xiàn)，基因確實(shí)會(huì)影響一個(gè)人的睡眠時(shí)長(zhǎng)及質(zhì)量，從下表能看出，關(guān)聯(lián)值（h 平方）集中在一個(gè)區(qū)間內(nèi)，數(shù)值也較高。
但基因與晨間清醒度之間的關(guān)聯(lián)值（h 平方），在不同樣本比對(duì)中差別明顯，且不集中在一個(gè)穩(wěn)定區(qū)間內(nèi)，甚至還可能為零。
也就是說(shuō)，睡醒后大腦清醒程度，與遺傳本身關(guān)系并不大。
實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)
最后，介紹下研究團(tuán)隊(duì)成員。
一作 Raphael Vallat，來(lái)自 UC 伯克利分校心理學(xué)系的人類睡眠科學(xué)中心，此外，他還是智能穿戴公司 Oura 的機(jī)器學(xué)習(xí)算法工程師和睡眠顧問(wèn)。
二作 Sarah Berry，來(lái)自英國(guó)的倫敦國(guó)王學(xué)院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系，主要研究飲食成分對(duì)人體新陳代謝的影響。
值得一提的是，關(guān)于本文的研究結(jié)論，網(wǎng)友們有更多不同看法。
有人認(rèn)為自己空腹到下午，反而更清醒。
還有人調(diào)侃，他們忽略了濃縮咖啡、香煙這種早餐核心要素。
所以，你怎么看？
參考鏈接：
[1]https://www.nature.com/articles/s41467-022-34503-2
[2]https://news.berkeley.edu/2022/11/29/scientists-discover-secret-to-waking-up-alert-and-refreshed/
[3]https://news.ycombinator.com/item?id=33804126
本文來(lái)自微信公眾號(hào)：量子位 （ID：QbitAI），作者：詹士
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