認(rèn)花識(shí)人，需要下一番功夫。對(duì)于舊時(shí)的我而言，許多花都長著相似的面孔，也都在各自合適的時(shí)間里肆意綻放，對(duì)匆匆路人報(bào)以燦爛的笑容。而世人的臉，雖面孔不一，卻總難以透過假相識(shí)別真心。
準(zhǔn)確地識(shí)人，恐怕還得終我一生去達(dá)成。而識(shí)花，現(xiàn)在就可以。趁著春暖花開，無數(shù)姹紫嫣紅斗芳菲的時(shí)日，給各位朋友帶來一份梅杏桃李櫻梨棠完全識(shí)別手冊(cè)。讓大家對(duì)于身邊經(jīng)常會(huì)看到的梅、杏、桃、李、櫻、梨、海棠等，見了之后一說一個(gè)準(zhǔn)，從而避免指梅為桃、指杏為李的尷尬。
在我看來，很多朋友分不清以上幾種花的原因，有以下幾個(gè)點(diǎn)：
一是它們乍一看確實(shí)長得都挺像，種類又多，客觀上有難度；二是平時(shí)拍照，它們要么充當(dāng)背景，要么充當(dāng)?shù)谰?，沒有作為主角的機(jī)會(huì)；三是沒有細(xì)心觀察它們的特點(diǎn)和細(xì)節(jié)，比如花瓣、花蕊等；四是沒有收藏一份專門識(shí)別這幾種花卉的推文以時(shí)時(shí)閱讀，過后即忘。
當(dāng)然，我也知道有些人特別懶，那在開始之前，特意為這些懶人準(zhǔn)備一張識(shí)別地圖，拿走不謝。
懶人可以去睡了，不懶的繼續(xù)往下看。
首先，我們可以把這七種花，分成兩個(gè)亞科，即李亞科和蘋果亞科。李亞科包括梅、杏、桃、李、櫻；蘋果亞科包括梨、海棠。其中，這里的櫻、梨、海棠并非指特定的一個(gè)種，而是一群種。
李亞科的花只有 1 個(gè)柱頭，蘋果亞科的花有多個(gè)柱頭，比如梨有 2－5 個(gè)柱頭，海棠有 4-5 個(gè)柱頭。這樣一歸類，第一個(gè)特征就劃分出來了。
接著，我們?cè)倏戳硗庖粋€(gè)明顯的特征，即花梗。在以上七種花中，李亞科的梅、杏、桃的花梗粗短，甚至接近沒有；而李亞科的李、櫻，以及蘋果亞科的梨是有較長的花梗的，海棠的花梗長短則要根據(jù)不同的種類而言。
記住這兩個(gè)特征，我們需要識(shí)別的范圍就大大縮小了。
既然梅、杏、桃都只有 1 個(gè)花柱，且花梗粗短，甚至接近沒有，那么我們?cè)撊绾芜M(jìn)行區(qū)分呢？
其實(shí)，桃花開花時(shí)一般都會(huì)有燕尾般的葉子，只不過花常常比葉略早，而梅花、杏花這兩種都是只有花差不多掉光了才開始長葉子，也就是花葉不同期。此外，桃花的花瓣略尖，有點(diǎn)皺皺的，而梅花的花瓣近正圓形。
那同是花開后才長葉的梅花和杏花又該如何區(qū)分？
第一個(gè)方法是，杏花開花后，萼片是反折的，而梅花和桃花的萼片都不反折。這個(gè)顯著的特點(diǎn)就可以把它們區(qū)分開了。第二個(gè)方法是，梅花的小枝是青綠色的，杏花的小枝是褐紅色的，據(jù)此也可區(qū)分二者。
不過這上面所說的梅花都是除開梅花中的杏梅品種群的，因?yàn)樗邮芰诵踊ǖ幕?，所以這個(gè)類群幾乎都有杏花的這兩個(gè)特點(diǎn)。
說完上面的，有 1 個(gè)柱頭的花就剩下李花和櫻花了。
在我們的城市中，最常見的李花就是紫葉李，這里也有一個(gè)最簡單的方法可以區(qū)分二者：只要記住，紫葉李的花瓣末端沒有缺口，長出來的新葉會(huì)一直保持紫褐色，并且有相對(duì)比較濃郁的芳香就可以了，而櫻花的花瓣都是有缺刻的，樹皮上還有許多橫紋。
此外，野外常見的李花顏色雪白，花朵可以說是這幾種花中最小的，通常邊開花邊長葉，不知道的還會(huì)和梨花弄混。
不過除了前面說到的，李花是 1 個(gè)柱頭，梨花是 2-5 個(gè)柱頭外，梨花有個(gè)特別顯著的特征是：它具有紫紅色的花藥，這是其他一些開白花的薔薇科木本植物沒有的。而且梨花大多花瓣重疊，而李花基本花瓣之間有縫。
最后再來說說海棠，但在此之前需要強(qiáng)調(diào)一下這里的“海棠”指的是木本的薔薇科“海棠”，不是秋海棠屬這些草本植物。它們雖然都有“海棠”兩個(gè)字，但完全不沾邊。而薔薇科的“海棠”，其實(shí)也不同屬，看起來名字的使用非常混亂。
自古以來我國就有海棠四品的傳統(tǒng)說法，即西府海棠、垂絲海棠、木瓜海棠、貼梗海棠四種。但實(shí)際上，前兩種是海棠，后兩種是木瓜。
也就是說，由于自古就有的稱呼以及用詞習(xí)慣的問題，我們平常所說的海棠，其實(shí)有兩類，一類為蘋果屬，一類為木瓜屬。
蘋果屬的海棠有許多種，如海棠、西府海棠、垂絲海棠、湖北海棠等，它們都有細(xì)長的花梗。而木瓜屬的海棠數(shù)量就少點(diǎn)，如木瓜海棠、貼梗海棠、日本海棠等，但它們的正式學(xué)名叫毛葉木瓜、皺皮木瓜、日本木瓜…… 所以它們不是海棠，花梗也短到幾乎沒有。
垂絲海棠，顧名思義，具有長長的下垂絲狀花梗，因此花一般倒垂，花梗紫色，看起來特別羞澀。
西府海棠，相對(duì)來說顏色更淺、花型更大，特別是花梗直立，通常綠色，這是與垂絲海棠的重要區(qū)分點(diǎn)。
西府海棠實(shí)際上是一系列品種的統(tǒng)稱，因?yàn)樗梢杂刹煌挠H本雜交而來，所以外觀大體看來相似。順便說說海棠，它的花梗也是直立的，但花色潔白。主要的區(qū)別是西府海棠“花粉果紅”，海棠花“花白果黃”。
木瓜海棠，中文學(xué)名叫毛葉木瓜。它的花朵一般是淡紅色或白色的，葉子較長，長橢圓形至披針形。木瓜海棠葉緣鋸齒刺芒狀 (伸出來的長長的，像毛一樣的軟刺，即所謂的“刺芒狀”) 具有粗而短的花梗，較厚的花瓣。
貼梗海棠，中文學(xué)名叫皺皮木瓜。它的花朵一般是猩紅色的，葉較小較圓，卵形至橢圓形。葉緣鋸齒尖銳，沒有長長的刺芒。它的花梗極短，花朵緊貼在枝干上。
在目前的園林運(yùn)用上，貼梗海棠和日本海棠相對(duì)比較多，這二者也頗為相似。區(qū)分的點(diǎn)可以從貼梗海棠猩紅色花瓣和日本海棠磚紅色花瓣入手，不過看小枝是最準(zhǔn)確的，貼梗海棠小枝光滑無毛，日本海棠則被毛。
在以上這些花中，梅花首先綻放，在華南 1 月初即開，江南則 1 月底 2 月初，以此類推。其次是杏花和李花的花期，都比桃花早。桃花在華南 2 月初開放，江淮地區(qū)則 2 月底 3 月初。往后就是櫻花根據(jù)早櫻、中櫻、晚櫻等不同品種相繼開放，梨花和海棠花則穿插于櫻花開放的時(shí)節(jié)里面盛開。
講到這，再聊聊對(duì)這些花的感覺。
梅花艷，出奇的艷，艷在花期最早，能一眼在蕭瑟中被發(fā)現(xiàn)。杏花白，透紅的白，或許是因?yàn)樯罴t色花萼所襯托出來的色調(diào)。李花白，細(xì)碎的白，成簇而生又密集的它像在葉中掙扎。桃花紅，胭脂的紅，大概是灼灼其華的喜慶帶來的。櫻花粉，粉嫩的粉，隨風(fēng)飄落，粉嫩浪漫，動(dòng)態(tài)的美讓人癡醉。梨花白，純粹的白，在紫紅色花藥的影響下星星點(diǎn)點(diǎn)。海棠貴，矜貴的貴，四品海棠分兩屬，形色、韻味，各有千秋。
最后，轉(zhuǎn)眼時(shí)間已經(jīng)來到 3 月了，該開的花已開，應(yīng)謝的花或許還能找到點(diǎn)痕跡。自然萬物總是一花開后一花又來，很快又會(huì)是新的一番景象。
講完。
本文來自微信公眾號(hào)：村里拾花 （ID：cunlishihua），作者：WingJyunGu
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